2021年2月14日から放送開始の大河ドラマ【青天を衝け】の主人公【渋沢栄一】。生誕の地であり、関東一の漬物生産量を誇る深谷で生まれたまさに青天を衝くような【漬物】を紹介
▲【青天漬】国産割干昆布大根 晴れ渡った空【青天】で干した割干大根と昆布を醤油で【漬】けたお漬物。